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牧草产业技术体系成员吴哲前往丰宁满族自治县头道沟村进行科技扶贫
文章来源：1    提交时间：2020-09-15 10:28:11.000000         

2020年9月11日至9月13日，牧草产业技术体系成员吴哲前往河北省丰宁满族自治县鱼儿山镇头道沟村进行技术服务，助力乡村持续发展。头道沟村现有农户500余户，人口1400余人，被划为深度贫困村，目前依然在巩固扶贫成效。当地农民主要的收入来自于杂粮、蔬菜、沙棘果种植及肉牛和肉羊养殖。 头道沟村地处坝上，耕地多为丘陵梯田，年积温较低，无霜期仅90天左右，每家每户几乎都养殖了肉牛或肉羊。因此，饲草来源就成了一个大问题。当地种植的饲草种类主要为玉米和燕麦，多数农民种植的玉米在收获时都不能结穗，能量较低，在霜冻前就进行刈割并调制成青贮饲料。而当地的燕麦和小麦收获后主要进行脱粒，剩下的秸秆作为干草饲喂牲畜。 虽然头道沟村人均土地较多，但是依然存在着饲草严重短缺的问题，每年都需要外购饲草。牧草产业技术体系成员吴哲应邀前往头道沟村指导当地农户及养殖合作社进行青贮技术的指导。吴哲博士经过走访调查发现，当地的饲草种植及加工过程存在着诸多问题，单位面积土地产量低，收获时水含量较高，压窖时营养损失严重、开启利用和饲喂方式不科学的情况。这是因为当地农民在种植的过程中，缺乏科学的认识，对成本的考虑多于对综合效益的考量。在选择玉米品种时，哪个种子便宜买哪个种子，不考虑当地气候条件及产量因素。当地种植的燕麦和小麦主要为粮用作物，去掉籽实后，单位面积产量不高。 但是当地农户制作青贮饲料的热情很高，因为他们发现冬季牲畜非常喜欢青贮饲料，而干草的采食量较低。几乎每个养殖户都要利用山坡上地理优势制作土窖进行青贮，为牲畜过冬提供口粮。因此，当地对青贮技术的需求极为迫切。 在调研过程中，吴哲博士说当地进行优质饲草生产技术示范中需要解决观念问题，种植饲草就需要按照饲草的标准去选种，按照科学的种植方法去种植，把经济效益划到牛和羊身上。把饲草供应量提高了，当地的牲畜养殖不仅能够扩大规模，还能够降低成本、提高效益。 吴哲博士主要就当地饲草选种、青贮的调制过程注意事项和使用的注意事项进行了介绍，并提供了适合当地使用的添加剂“中农燕青”及“中农玉青”，向村书记介绍了添加剂的作用方法。在当地农户进行青贮时，示范了添加剂的配制方法，指导当地农户在青贮时使用。 吴哲博士考察了当地的肉羊养殖厂，为即将开始的青贮调制进行窖的清理、修整、压窖等调制环节进行指导。吴哲博士还表示将持续为当地提供合适的饲草种植及青贮技术的指导和服务，提升当地饲草的生产水平。

编辑：玉柱

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