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高寒冷凉山区燕麦生产技术
文章来源：体系办    提交时间：2023-09-21 00:00:00.000000         

高寒冷凉山区燕麦生产技术

高寒冷凉山区燕麦如何种植与生产？

国家牧草产业技术体系会泽县科技特派团   徐丽君

 

乌蒙山区位于云贵高原与四川盆地结合部，包括会泽等多个县区，是我国深度贫困区和乡村振兴重点帮扶区。该区属亚热带、暖温带高原季风气候，降水时空分布不均，有效灌溉面积占耕地25%，旱地占比85%，人均耕地少，低温冷害、滑坡、泥石流等自然灾害频发。主要农作物为马铃薯、玉米、荞麦和小麦等，种植制度一年一季，大春播种，夏末秋初收获，拥有大量未利用的冬闲田资源近2000万亩。经过多年科技攻关，国家牧草产业技术体系专家与云南省会泽县农业农村局联合攻关研发了“高寒冷凉山区燕麦生产技术”。本项技术规定了燕麦生产的播种前准备、播种、田间管理及收获等主要技术内容，适用于会泽县高寒冷凉山区及类似气候条件下冬闲地燕麦的生产。

会泽县隶属于云南省曲靖市，位于云南省东北部、曲靖市西北部，东邻宣威市、贵州省威宁县，南与沾益县、寻甸县毗邻，西接东川区、巧家县与四川省会理县隔江相望，北与鲁甸县接壤，于三省八县交界，地处昆明-昭通-成渝-长三角经济走廊主通道。属典型的温带高原季风气候，四季不明，夏无酷暑，冬季冷寒，干湿分明。位于东经103°03′～103°55′、北纬25°48′～27°04′之间。平均降水量777.6 mm，年平均气温11.9℃，年积温3496.4℃，年日照时数2109.8 h。该地区气候夏无酷暑，冬季冷寒，干湿分明，四季不明，红壤土。

1、冬闲地

10月至次年4月下旬期间未种植作物的农耕地。

2、播种前准备

2.1 种植区域

海拔在2 000 m～2 800 m地区。

2.2 地块选择

土层厚度不低于50 cm、土壤pH值为5.5～7.8、有机质含量高于1%、坡度不高于25°的冬闲地。

2.3 整地

清除种植地中的杂草、地面障碍物，平整土地，土壤细碎。深耕，耕翻深度不小于20 cm。

2.4 施基肥

施有机肥5 000 kg/hm²～7 000 kg/hm²做基肥，N+P₂O₅+K₂O大于等于5%，有机质大于等于45%。或施用磷酸二铵150 kg/hm²。

2.5 种子准备

（1）品种选择

选用早熟或中熟的国家或省级登记，符合当地的生产条件、抗逆性好的早中熟品种。

（2）种子质量

按GB 4404.4二级及以上的规定执行。

（3）种子包衣

播种前3 d～5 d，参照GB 4404.4进行种子包衣处理。

3、播种

3.1 播种时期

10月中下旬～11月中上旬为宜。

3.2 播种方式

条播，行距15 cm～20 cm。播种深度为3 cm～5 cm，沙性土播深5 cm左右，黏性土播深3 cm左右，壤土播深介于沙、黏土之间，覆土深度1.0 cm～1.5 cm。播种后镇压。

3.3 播种量

150. kg/hm²～225 kg/hm²。

4、田间管理

4.1 杂草防除

苗期以拔除和薅锄进行杂草防除；分蘖期、拔节期适时人工或机械防除；化学药剂的使用应符合GB/T 8321第1部分～第7部分的要求。

4.2 追肥

有条件的地块，测土后配方追肥，不具备测土配方的地块，分蘖期施加尿素37.5 kg/hm²～75.0 kg/hm²，肥料使用符合NY/T 496的规定。

4.3 水分管理

分蘖期、拔节期、孕穗期结合燕麦生长情况进行灌溉，土壤含水量保持在15%；分蘖期灌水量在450 m³/hm²～500 m³/hm²；拔节期灌水量在650 m³/hm²～700 m³/hm²；孕穗期灌水量在600 m³/hm²。

4.4 病虫害防治

（1）防治要求

主要病虫害有燕麦红叶病、锈病、蚜虫等，应以农业防治、物理防治与生物防治等非化学手段为主，化学农药使用符合GB/T 8321.1的规定，收获前15 d不使用任何农药。

（2）农业防治

发现中心病株或者害虫零星危害株及时拔除、深耕晒垡、作物轮作或选择抗病虫害品种。

（3）物理防治

主要针对蚜虫，发生期在田块插30 cm×20 cm黄色粘虫板，根据地块面积控制粘虫板密度，一般情况下300 块/hm² ～ 450 块/hm²。

（4）生物防治

保护和利用七星瓢虫、食蚜蝇等防控蚜虫。

（5）化学防治

选择取得国家登记低毒、低残留的药品。

5、收获

5.1 收获时间

（1）食用型燕麦种子

穗下部小穗的子粒蜡熟时即为成熟，大田燕麦穗部有3/4成熟时开始收获。

（2） 饲用型燕麦青干草

燕麦进入乳熟期收获。

5.2 收获方法

机械收获。

（1）食用型燕麦种子

脱粒后晾晒2 d～3 d，含水量≤13%进行收贮。

（2）饲用型燕麦青干草

留茬高度8 cm～10 cm，就地铺平晾晒，晾晒2～3d，使水分含量降至14%以下。小捆含水量14%以下时打捆，大捆含水量12%以下时打捆。

6、贮藏

6.1 食用型燕麦种子

参照GB 4404.4进行种子贮藏。

6.2 饲用型燕麦青干草

堆垛选择干燥通风处，草垛底层要有垫层，草捆按“品”字形排列，利于干燥通风，用帆布或贮草棚遮住。

 

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